Elble Schafskäserei
Elble Schafskäserei

Über Uns

 

 

Das Projekt befindet sich gerade in der aktiven Aufbauphase. Im Sommer 2012 haben wir noch beide als Betriebshelfer gearbeitet, unter anderem auf einem kleinen Milchschafhof in der Nähe von Osnabrück und hier in Bleckede bei Stefan Erb.

Im Spätsommer 2012 haben wir dann 23 Lämmer und einen Bock gekauft. Und dann ging alles ganz schnell...

Wir konnten einen kleinen Resthof mieten, der genügend Platz für unsere Schafe im Winter bietet und eine eingerichtete gebrauchte Käserei in einem Container kaufen.

Den mobilen Melkstand hat Oliver selbst geplant und gebaut.

 

Mehr unter: http://www.landeszeitung.de/blog/lokales/226060-anna-falk-und-oliver-levedag-erfuellen-sich-ihren-traum-neuanfang-mit-kaese

 

 

 

 

 

 

Aktuelles

Wo bekomme ich den Schafskäse?

 

Bei uns ab Hof

 

Mittwoch  : 14-17 Uhr

In der Saison von Anfang April bis Ende Oktober

danach so lange der Vorrat reicht

 

Nach telefonischer Vereinbarung

oder Auf gut Glück klingeln...

 

Käse verschicken??

Sprechen Sie uns an, wir senden Ihnen Ihre Käsebestellung auch gerne per Post oder GLS

 

Weitere Anbieter mit unserem Käse im Sortiment:

- Ökomarkt (Bleckede)

- Vollkornbäckerei (Scharnebeck)

- Hof Heuer (Göddingen)

- Spargelhof Strampe (Neetze)

- Naturkostladen (Häcklingen)

- Vitalis (Lüneburg)

- Godehus (Lüneburg)

- Marktstand "Die Käseecke"

  (Wochenmärkte: Lüneburg

   und   Umgebung)

- Marktstände "Hof Koch"

  (Lüneburg,  HH Isestraße,         

   Neugraben)

- Marktstand (Barskamp) alle 14

  Tage "Dorfverein"

 

DE-ÖKO-006