Elble Schafskäserei
Über Uns
Das Projekt befindet sich gerade in der aktiven Aufbauphase. Im Sommer 2012 haben wir noch beide als Betriebshelfer gearbeitet, unter anderem auf einem kleinen Milchschafhof in der Nähe von Osnabrück und hier in Bleckede bei Stefan Erb.
Im Spätsommer 2012 haben wir dann 23 Lämmer und einen Bock gekauft. Und dann ging alles ganz schnell...
Wir konnten einen kleinen Resthof mieten, der genügend Platz für unsere Schafe im Winter bietet und eine eingerichtete gebrauchte Käserei in einem Container kaufen.
Den mobilen Melkstand hat Oliver selbst geplant und gebaut.
Aktuelles
Wo bekomme ich den Schafskäse?
Bei uns ab Hof
Freitag: 15-18 Uhr
- Hof Steinberg unser Nachbarbetrieb direkt an der Großen Str. zwischen Garze und Bleckede Selbstbedienungs-Hofladen
tägl. von 7:30-21:00
(große Auswahl an unseren Käse- Wurst- und Lammfleischspezialitäten)
Käse verschicken??
Sprechen Sie uns gerne an oder nutzen unser Kontaktformular, wir senden Ihnen Ihre Käsebestellung per DHL oder GLS plus Porto und Verpackung
Weitere Anbieter mit unseren Produkten im Sortiment:
- Ökomarkt (Bleckede)
(Scharnebeck)
- Landladen (Rullstorf)
- Hof Heuer (Göddingen)
- Spargelhof Strampe (Neetze)
- Naturkostladen (Häcklingen)
- Vitalis (Lüneburg)
- Godehus (Lüneburg)
- Meyer's Windmühle (Bardowick)
Marktstände:
- Hof Koch
(Lüneburg, HH Isestraße, Neugraben)
Restaurants:
-Friedas am Wasserturm (Lüneburg)
- Hotel Sonnenhügel (Bad Bevensen)
DE-ÖKO-006
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