Wilkommen in der Käserei.
Zu Beginn machen wir eine kleine Hofführung und Sie bekommen einen Einblick in die Abläufe bei uns auf dem Hof.
Aus unserer frischen Milch werden wir gemeinsam unseren Grillkäse herstellen und uns gleichzeitig eine kleine Brotzeit gönnen.
Zum dank gekommen die Schafe von uns ihren Futtertisch mit frischem Heu aufgefüllt.
Zur Lammzeit gehen wir im Anschluss noch zu den Lämmern und genießen ihre Neugier und Zutraulichkeit.
Hierfür planen wir 2,5 Stunden ein.
Kosten sind 45€ pro Person
Maximal 10 Teilnehmer
Bitte kommt in Kleidung die auch schmutzig werden darf.
Termine:
20.03.2026 16:30 - 19 Uhr
27.03.2026 16:30 - 19 Uhr
03.04.2026 16:30 - 19 Uhr
17.04.2026 16:30 - 19 Uhr
Anmeldung bei Laila Rotermund
Telefonisch: 01525/2733035 gerne per WhatsApp oder
E-mail: bprotermund@gmail.com
Willkommen bei der Elble Schafskäserei.
Aus unserem vielfältigem Käse Sortiment stellen wir Ihnen vier Sorten vor.
Mitten unter den Schafen, auf der Weide oder im Stall. Sitzen wir zusammen und genießen Elbles leckeren Schafskäse.
Bei Sonnenschein und der frischen Landluft erfahren Sie, wie die unterschiedlichen Käsesorten hergestellt werden und was deren Geschmack ausmacht.
Dabei bekommen Sie einen Einblick in die Käseherstellung.
Ich lade Sie ein, gemütliche Stunden mit den Schafen und einem Leckerbissen zu verbringen.
Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die Ruhe und Zufriedenheit der Schafe in derem Zuhause.
Wahlweise können Sie die Verkostung mit einem Glas leckerem Wein vom Weinhof Wiecheln aus Thomasburg abrunden.
Hierfür planen wir 3 Stunden ein.
Kosten Käseverkostung sind 50€ pro Person
mit Wein 55€ pro Person
Maximal 20 Teilnehmer
Termine: In Planung
Bei Interesse gerne melden, dann werden Sie benachrichtigt, sobald ein Termin geplant ist.
Individuelle Termine für Gruppen möglich.
Anfragen und Anmeldung bei Laila Rotermund
Telefonisch: 01525/2733035 gerne per WhatsApp oder
E-mail: bprotermund@gmail.com
Wo bekomme ich den Schafskäse?
Bei uns ab Hof
Freitag: 15-18 Uhr
Von Weihnachten bis März geschlossen
Durchgänig bei:
unserem Nachbarbetrieb direkt an der Großen Str. zwischen Garze und Bleckede SB-Hofladen
tägl. von 7:30-21:00
(große Auswahl an unseren Käse-,Wurst- & Lammfleischspezialitäten)
Käse verschicken??
Sprechen Sie uns gerne an oder nutzen Sie unser Kontaktformular. Wir senden Ihnen Ihre Käsebestellung per DHL zu. Plus Porto und Verpackung
Weitere Anbieter mit unseren Produkten im Sortiment:
- Ökomarkt (Bleckede)
(Scharnebeck)
- Landladen (Rullstorf)
- Hof Heuer (Göddingen)
- Spargelhof Strampe (Neetze)
- Naturkostladen (Häcklingen)
- Vitalis (Lüneburg)
- Meyer's Windmühle (Bardowick)
Marktstände:
- Hof Koch
(Lüneburg, HH Isestraße, Neugraben)
Restaurants:
-Friedas am Wasserturm (Lüneburg)
- Hotel Sonnenhügel (Bad Bevensen)
- Cafe am Deich (Winsen)
- Mälzer Mühle (Lüneburg)